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Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande. Nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale     Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande. Nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale 
Aleandro Marinelli Carlo Nicolao
Brossura. Buffetti, 2007
ISBN 9788819114767



Tisane e rimedi con erbe e piante     Tisane e rimedi con erbe e piante 
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Lejla Mancusi Sorrentino
Brossura. Intra Moenia, 2006
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Le tecniche della distillazione. Come fare la grappa     Le tecniche della distillazione. Come fare la grappa 
Nilla Turri
Libro. Mulino Don Chisciotte, 2006
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Lo zen e la cerimonia del te'     Lo zen e la cerimonia del te' 
Kakuzo Okakura
Brossura. Se, 2006
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Cocktail book. Mille ricette per tutte le occasioni     Cocktail book. Mille ricette per tutte le occasioni 
Suzi Parker
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Coffee roots. Viaggio alle radici del caffè     Coffee roots. Viaggio alle radici del caffè 
Vittorio Castellani (Chef Kumalé)
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Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi     Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi 
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Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni     Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni 
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Jackson Michael
Slow Food, 2006
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